Abbiamo deciso di chiudere temporaneamente La Gastronomia Veg da lunedì 23 marzo in poi, in attesa di tempi migliori.

Non è stata una scelta facile, abbiamo valutato e provato soluzioni alternative, ma al momento ci sembra la cosa migliore da fare per sconfiggere il virus e uscire il prima possibile da questa emergenza. Nell’attesa di ritrovarsi tutti insieme di persona, resteremo attivi e in in contatto con tutti voi sui nostri social, Facebook e Instagram.

Ci vediamo presto!

Raffaella

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Cibo

Non ci chiamiamo La Gastronomia Veg per caso: tutti i nostri piatti sono vegani, cioè senza ingredienti di origine animale: zero carne e pesce, ma anche zero burro, strutto, uova, latte, e formaggi.

Decidiamo cosa cucinare sulla base dell’ispirazione del giorno e degli ingredienti di stagione. Il menù cambia ogni volta ma facciamo il possibile per avere sempre pronti i nostri grandi classici come il seitan alla veneziana, l’insalata russa e la capricciosa, il bagnetto alla piemontese (senza acciughe però!), e c’è sempre un’alternativa con ingredienti naturalmente privi di glutine.

Abbiamo anche un assortimento di prodotti, confezionati e sfusi, tutti biologici e a chilometro zero (farine, seitan, tempeh) e se il chilometro zero non è fattibile come nel caso del cioccolato e del tè, ci assicuriamo che provengano dal commercio equo e solidale.

Puoi anche chiederci di cucinare per un’occasione importante: un matrimonio, un compleanno, laurea, in compagnia di piatti buoni e giusti, proprio come li vuoi tu.

Negozio

Dispensa vuota? Niente panico, c'è La Gastronomia Veg.
Da noi trovi una vasta selezione di alimenti, anche sfusi, pronti da mettere in dispensa.

Caffè, frollini, marmellate, cereali e fette biscottate per fare colazione con gusto; farine, cereali, legumi, tofu, seitan e tempeh per pranzi e cene fatte in casa; latte di soia, tè e cioccolato del circuito di commercio equo e solidale Altromercato per una pausa golosa.

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Giorno Orario
LU10:00 / 20:00
MA10:00 / 20:00
ME10:00 / 20:00
GI10:00 / 20:00
VE10:00 / 20:00
SA09:30 / 14:30
DOChiuso


+39 011 382 8605


info@gastronomiaveg.it

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